Chả bò được làm từ thịt bò đùi ngon. Mặc dù đã qua chế biến nhưng vẫn giữa được hương vị thơm ngon của thịt bò thêm vào đó là vị cay nồng từ tiêu là mùi thơm nức của tỏi cùng với vị cay nồng của tiêu.
Chả bò thường được dùng kèm trong các món bún, mì, bánh mì, bánh ướt, bánh bèo, bánh gói,… đây cũng là món phổ biến trong các bữa tiệc cưới hỏi, liên hoan và dịp lễ tết.
Nguyên liệu: bò ngon, tiêu, tỏi, muối, đường…
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.