Heo đen gác bếp

Heo đen là 1 giống heo quý được thuần giống và nuôi tại các huyện miền dân tộc núi tỉnh Quảng Nam. Với đặc trưng nuôi thả rông của người dân tộc, không dùng cám tăng trọng, Các sản phẩm thịt từ heo đen đều cho chất lượng rất cao, tự độ nạc đến sự thơm ngon của thịt.

Heo đen gác bếp là một sản phẩm đặc trưng đến từ giống heo này, Phát sinh từ vấn đề bảo quản thực phẩm, những người dân tộc ngày xưa đã nghĩ ra cách treo thịt giàn bếp, xông khói vô tình đã tạo nên 1 món ăn vô cùng đặc sắc. Ngày nay món Heo đen gác bếp vẫn giữ được cách làm truyền thống nhưng được biến tấu với những giàn sấy chất lượng và vệ sinh hơn. Ngoài ra thịt sấy còn được thêm các gia vị nhằm tăng thêm sự thơm ngon. 

Cách dùng

Để chế biến món Heo đen gác bếp này có rất nhiều cách, Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc Hấp lại bằng cách thuỷ hay quay lò vi sóng. Bạn cũng có thể xé sợi ra xào cùng củ hành cũng làm tăng hương vị của nó. 

Heo đen gác bếp nhà TrungFoods có gì khác biệt:

-> Nhờ kĩ thuật sấy những thớ thịt vẫn giữ được độ mọng , sẽ không quá khô đối với 1 sản phẩm sấy. 

-> Ăn kèm với Heo đen gác bếp là 1 loại gia vị chấm mang tính đặc trưng của núi rừng miền Trung , muối lá Ràng rây, Ràng rây mấy năm gần đây nổi lên như là một gia vị chấm đặc trưng với hương vị vô cùng đặc biệt, Cay the đầu lưỡi, kích thích vị giác, mà khi ai thưởng thức nó đều phải siêu lòng. 
Vì vậy hãy nhanh tay đặt cho mình sản phẩm Heo đen gác bếp đến từ TrungFoods. Chắc chắn bạn sẽ hài lòng!